Складання дієти при хворобі шлунково-кишкового тракту

Які симптоми вказують на проблеми з ШКТ?

Причиною для звернення до клініки є наступні симптоми:

• •Порушення стулу: діарея, закреп;
• •Кислотна відрижка, печія;
• •Поганий апетит;
• •Болі у будь-якому відділі живота;
• •Відчуття важкості у шлунку, нудота, здуття кишечника;
• •Відчуття насиченості навіть після споживання невеликої кількості їжі;
• •Висипання на шкірі;
• •Поява нальоту на язиці;
• •Відчуття гіркоти в роті;
• •Втома навіть після невеликих фізичних навантажень.

Лікар-дієтолог надає спеціальні рекомендації по харчуванню та складає індивідуальний раціон харчування при наступних хворобах ШКТ:

• •Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба;
• •Функціональна диспепсія, хронічний гастрит та виразки ШКТ;
• •Синдром подразненого кишечника з закрепом, діареєю чи метеоризмом;
• •Запальні захворювання кишечника;
• •Лактазна недостатність, харчова алергія;
• •Целіакія;
• •Хронічні захворювання печінки, цироз печінки.

Чим небезпечні захворювання ШКТ?

Неправильний раціон харчування при хворобах ШКТ небезпечний розвитком раку товстого кишечника і колоректального раку, дефіцитом маси тіла. Причому до онкології схильні не лише особи похилого віку, а й молоді люди.

Проблеми з травленням також можуть призвести до інших важких наслідків:

• •Гастрит;
• •Виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
• •Хронічна діарея чи закрепи, метеоризм;
• •Захворювання печінки (наприклад, неалкогольний стеатогепатит);
• •Запалення підшлункової залози (панкреатит).

Мета розробки дієти при хворобах ШКТ полягає у насиченні організму енергією, покращенні функції печінки, активному живленні епітелію кишківника та прискоренні репаративних процесів. Це дозволить поліпшити самопочуття та запобігти важким ускладненням.

Особливості дієти при захворюваннях шлунково-кишкового тракту

• •При запаленні слизової оболонки ШКТ потрібно обмежувати споживання жирів, сирих овочів та фруктів, клітковини для запобігання запаленню та зниження навантаження на органи травлення;
• •План харчування при хворобах ШКТ на будь-якій стадії передбачає споживання продуктів, багатих вітамінами (груп А, В і Е), речовинами для покращення метаболізму слизової оболонки;
• •Обмежене споживання продуктів, що стимулюють моторику кишківника при діареї;
• •При наявності метеоризму потрібно виключити продукти, які провокують вироблення газів;
• •Програма харчування при хворобах ШКТ, що супроводжуються закрепами, включає продукти, які сприяють випорожненню кишківника, виведенню шлаків та токсинів;
• •Для відновлення та очищення кишківника до раціону додається велика кількість клітковини, оскільки вона стимулює перистальтику;
• •Щодня потрібно випивати не менш як 2 літри води;
• •За наявності харчової непереносимості чи алергії підбирається спеціальна елімінаційна дієта з виключенням певних продуктів харчування.

Режим харчування при хворобах ШКТ

Процес травлення та засвоєння нутрієнтів триває більше 3-х годин. Тому для нормалізації та підтримки роботи органів травної системи достатньо 2-3 прийомів їжі на день. Частий дробовий режим харчування показано лише під час загострень деяких патологій.

Потрібно здійснювати повноцінний прийом їжі. Рекомендовано уникати переїдання, режим харчування має бути дрібний і частий: прийоми їжі 4-5 разів на день.

Більше інформації про режим харчування надасть лікар-дієтолог під час розробки меню при хворобах ШКТ. Зокрема, він розповість о котрій годині найкраще снідати, обідати та вечеряти. Наприклад, не можна переїдати на ніч, оскільки мозок замість відпочинку буде контролювати процес травлення. Через це люди часто прокидаються вночі, а вранці почуваюсь себе втомленими.

Бажаєте позбутись дискомфорту та нормалізувати функцію травної системи? Записуйтесь на консультацію лікаря-дієтолога до клініки «Консиліум Медікал» на Правому березі Києва (Лук’янівка).